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Suif de boeuf bio, clarifié
Fabriqué en Suisse, à base de graisse de boeuf bio. Le suif de boeuf s’utilise en cuisine à la place de l’huile ou du beurre pour rôtir ou frire. Il est très stable et permet donc une utilisation à haute température.
Artisanal, sans additifs, sans gluten ni lactose.
Conserver au frais et à l’abris de la lumière. Le suif de boeuf peut se conserver pendant de longue périodes. Une fois ouvert il peut être conservé au réfrigérateur.
Ingrédients: suif de boeuf bio [Suisse]
Profil en acide gras pour 100g: Acides gras saturés 48.9g, Acides gras mono-insaturés 34.16g, Acides gras poly-insaturés 2.87g, Acides gras trans (d’origine naturelle) 7.96g
Valeurs nutritives pour 100g:
Energie 3721 KJ (905 Kcal) | Matières grasses 100g, dont acides gras saturés 49g | Glucides 0g, dont sucres <0.1g | Protéines 0.8g | Sel 0.01g